Салат «Оливье» в Оренбурге: 1841 килограмм в 2012 году

15 декабря 2012 года в Оренбурге, на открытии галереи еды в ТРЦ «Армада», был зафиксирован салат «Оливье» массой 1841 килограмм. Карточка описывает конкретное гастрономическое событие и его измеримый результат.

Главный показатель

В этой категории измеряется масса готового салата — 1841 килограмм. Количество ингредиентов, размер ёмкости и число порций могут быть дополнительными сведениями, но не заменяют зафиксированный вес.

Почему масса требует понятного измерения

Для сравнения подобных блюд важно определить момент взвешивания, учёт тары и то, относится ли показатель к готовому продукту. Без единых правил данные разных мероприятий несопоставимы.

Архивная датировка

Результат относится к 2012 году. Чтобы назвать действующее первенство, необходимо проверить более поздние блюда той же категории и измеренные по одинаковой методике.