3156 участников: Chefs Team Russia заявила о крупнейшем объединении шеф-поваров России
Chefs Team Russia сообщила о 3156 участниках
Некоммерческая ассоциация шеф-поваров и шеф-кондитеров России Chefs Team Russia сообщила, что объединяет 3156 участников. По данным ассоциации, это делает её крупнейшим профессиональным сообществом поваров страны. Результат внесён в Гастрономическую книгу рекордов России.
История ассоциации началась в 2014 году с небольшого чата, где несколько шеф-поваров обменивались рецептами и опытом. Сегодня её участники работают от Калининграда до Владивостока.
Что означает результат
Для профессиональных сообществ ключевой параметр — число действующих участников. Именно количество членов отличает объединение от разовой акции или фестиваля: результат подтверждается реестром участников и организационной документацией. На момент публикации данные приведены на 30 сентября 2026 года.
3156 участников — заявленное число членов ассоциации.
Chefs Team Russia — некоммерческая ассоциация шеф-поваров и кондитеров.
2014 год — начало истории объединения.
Кто создал ассоциацию
Ассоциацию создал и возглавляет шеф-повар Николай Сарычев — специалист с более чем 20-летним стажем, проходивший стажировки в Индонезии, Таиланде, Италии, Венгрии, Испании и Франции. Он также сооснователь образовательного центра Chefs Lab и судья Worldchefs.
По данным ассоциации, она прошла официальную регистрацию в Роспатенте и Министерстве юстиции, а с 2021 года провела более 216 мероприятий — региональных форумов, мастер-классов и круглых столов.
Зачем это профессиональному сообществу
Крупные объединения поваров решают не только творческие задачи. Они занимаются подготовкой кадров, юридической и финансовой поддержкой специалистов, развитием образовательных проектов. Такие гастрономические достижения дополняют привычные рекорды о блюдах: здесь измеряется не размер угощения, а масштаб профессионального сообщества.
О других гастрономических достижениях России мы рассказываем в материале о Гастрономической книге рекордов России.
Вопросы и ответы
Сколько участников в Chefs Team Russia?
По данным ассоциации — 3156 человек на 30 сентября 2026 года.
Когда появилась ассоциация?
В 2014 году, начиная с чата шеф-поваров.
Кто возглавляет ассоциацию?
Шеф-повар Николай Сарычев.
Хотите установить собственный рекорд? Условия и подача заявки размещены в Реестре рекордов России.
