Бисквитный торт: Cake или Torte? Разбираем терминологию

Различие между cake и torte имеет огромное значение в мире кондитерского искусства.

Кейк — это общее название для сладких выпеченных изделий, тогда как торт — это сложный многослойный десерт с плотной текстурой. Правильное использование этих терминов подчеркивает профессионализм кондитера и помогает избежать путаницы. Изучение и понимание терминологии, регулярное обучение и тренировки, а также открытое общение с клиентами помогут кондитерам улучшить свои навыки и предоставлять клиентам качественные услуги.

Узнайте

Cake или Torte? Почему ваши любимые торты — это не просто кейки?

Книга рекордов России — официальный архив достижений

Книга рекордов России — это официальный национальный архив рекордов, зафиксированных на территории РФ с 1999 года. Включает уникальные достижения, топ рекордов, подтверждённые видео, а также заявки, проверенные экспертами.

В официальной базе рекордов публикуются ежегодные рейтинги, тематические подборки, зафиксированные рекорды и видео-подтверждения от рекордсменов со всей страны.

Проект реализуется в сотрудничестве с Реестром рекордов России — государственным партнёром по сертификации уникальных результатов.

Рекорды России — это не только признание, но и вклад в историю. Подайте заявку, чтобы попасть в официальный архив рекордов и войти в топ-100 национальных достижений.

Книга рекордов России — официальный архив рекордов

Книга рекордов России — это официальный архив уникальных достижений, зафиксированных в России с 1999 года.

Собраны топ рекордов, видео-подтверждения, ежегодные рейтинги и данные о рекордсменах России.

Подтверждение происходит через двухкамерную видеофиксацию, экспертизу и публичную верификацию.