Бисквитный торт: Cake или Torte? Разбираем терминологию

Бисквитный торт: Cake или Torte? Разбираем терминологию

Различие между cake и torte имеет огромное значение в мире кондитерского искусства.

Кейк — это общее название для сладких выпеченных изделий, тогда как торт — это сложный многослойный десерт с плотной текстурой. Правильное использование этих терминов подчеркивает профессионализм кондитера и помогает избежать путаницы. Изучение и понимание терминологии, регулярное обучение и тренировки, а также открытое общение с клиентами помогут кондитерам улучшить свои навыки и предоставлять клиентам качественные услуги.

Узнайте 

Cake или Torte? Почему ваши любимые торты — это не просто кейки?

  Бисквитный торт: Cake или Torte? Разбираем терминологию